המזון נכנס לפה, וכבר בפה מתחילים לעבוד אנזימים (עמילאז) בפירוק הפחמימות. מכיוון שבתזונה רוב מרכיבי המזון הינם פחמימות, יש לשים דגש כבר כאן. חשוב מאוד ללעוס את המזון ולא רק לבלוע. הבליעה אמנם, תספק את היצר הרגעי של הרעב, אך לעיסה ממושכת של המזון תקל על פירוק הפחמימות ובהמשך גם על הקיבה.

לאחר הבליעה, עיסת המזון עוברת לקיבה דרך הוושט וכאן פועלים גורמים נוספים בפירוק המזון. החומצהHCL  (הידרו כלוריד), שמפרקת את המזון לחלקיקיםמעט יותר קטנים. ואנזימי עיכול נוספים (ליפאז, פרוטאז ועוד) לפירוק שומן וחלבון. לחומצה יש PH מאוד נמוך (כ-3.5) וחשוב מאוד לשמור על החומציות. לכן כאשר אנו אוכלים, לא כדאי להעמיס על הקיבה, לא נוסיף שתייה בעלת חומציות נמוכה או מים (כן, גם מים לא רצוי בזמן האוכל). ולמי שיש בעיה של דיס-פפסיה (קשיים בפירוק מזון עקב חסרים אנזימתיים), יכול להוסיף לפני כל ארוחה בעייתית, אנזימי עיכול כמה דקות לפני הארוחה או בזמן הארוחה. מכיוון שכל אדם הוא מעט שונה, כדאי להתייעץ עם בעל מקצוע רלוונטי לגבי מינון וזמני לקיחה.

ישנם אנשים שלוקחים תרופות נוגדות חומציות ממשפחת האומפרזול ועוד. אנשים אלה סובלים על פי רוב מצרבות (עודף חומציות) שמטריפות את הדעת. אמנם התרופות עושות עבודה, אבל הן גם משולות כתנור שמקררים אותו או כצינור שסותמים אותו. לחומצה יש פעילות נחוצה וסגירת הברז עלולה לגרום יום אחד לפיצוץ ועד אז למערכת שאיננה תומכת בעיכול המזון. דבר זה מוביל לנפיחות ברום הבטן עקב תסיסה של המזון בקיבה ולכאבים לא פחות מטרידים שגורמים לתסכול אצל המטופל. (על צרבת ארחיב במאמר הבא…).

המזון המעוכל מגיע דרך התריסריון למעי הדק שם ייפגש עם מיצי מרה לעיכול עוד יותר טוב של השומנים, למולקולות שהגוף יודע איך לשפעל מבלי שיצטברו כתאי שומן. רוב עיכול המזון נעשה במעי הדק וגם הספיגה של המולקולות הקטנות לתוך מערכת הדם, משם ישונעו לכל תא ותא. כפי שאתם רואים, לכיס המרה תפקיד חשוב בעיכול שומן, ושומן זו עוד בעיה נפוצה בעולם המערבי והמתועש, לכן חשוב לעזור לכיס המרה ולבן זוגו הכבד, שכל המערכות יעבדו כראוי, לא יהיו עודפי שומן ואיכות הדם תהיה גבוהה. לתזונה טובה לכבד היכנסו כאן .

למי שיש בעיה בעיכול שומן ורוצה לתמוך בכיס המרה, יכול הוסיף הרבה ארטישוק לתפריט שלו, ניתן גם כתוסף מזון (בכדורים). חליטות של לענה (למי שיכול לסבול את הטעם), בתוספת של לימונית (עשב לימון), לואיזה, גדילן ושן ארי.

 לתזונה סינית בסיסית לחיזוק מערכת העיכול היכנסו כאן.

שארית המזון מגיעה למעי הגס שם עוזרים לנו חיידקים ידידותיים בעיכול שארית המזון והפיכתם לויטמינים מסוימים. גם פה יכולים להיווצר גזים, אם כמות החיידקים איננה רבה. לכן במצבים כאלה חשוב להיתמך על ידי חיידקים פרו-ביוטיים כגון אסידופילוס, ביפידוס, ל-קזאיי ועוד . במקרים כאלה ההעדפה שלי תהיה כתוסף מזון ולא ממקור יוגורט, כי מדובר ביותר זנים (יותר רחב) וכמות רבה יותר של חיידקים טובים ומהסיבה שלא כל החיידקים יכולים לעבור את חומציות הקיבה, וישנן כמה חברות שמכניסים אותם לקפסולות שלא מתפרקות בקיבה.

אילו הם התרחישים העיקריים והפשוטים. ישנם גם תרחישים שמקורם ממחלות זיהומיות, ממזון מקולקל רווי בקטריות ועוד. טיפול כאן יהיה תחילה סימפטומטי לאחר אבחון המקור ואחריו תמיכה על ידי כל מה שדיברתי קודם לכן.

האיברים הרלוונטיים לפי הרפואה הסינית הם: קיבה, טחול/ לבלב, T&T (transformation & transportation. מיקום הנפיחות ורפלקסים בבטן, מהווים מקור אבחנה לאחד מהסינדרומים הבאים:

1. חסר צ'י של טחול/ קיבה

2. לחות / ליחה במחמם אמצעי (טחול/ קיבה)

3. צ'י מתמרד של הקיבה.

4. תקיעות נוזלים

5. פרזיטים

הטיפול יהיה על פי האבחנה, שילוב של צמחי מרפא ודיקור.

יצירת קשר לשאלות נוספות